Crème légère ist eine Variante mit vermindertem Fettgehalt (meist um 20 Prozent). googletag.pubads().setTargeting("cdo_tc", "resp"); 'pa pdd chac-sb tc-bd bw hbr-20 hbss lpt-25' : 'hdn'">. } },{ iasLog("criterion : cdo_c = " + ["leisure_food_travel"]); if(refreshConfig.enabled == true) pbjs.setConfig(pbjsCfg); iasLog("criterion : cdo_dc = english"); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776130', position: 'btf' }}, { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_topslot_728x90' }}, Crème fraiche is a thinner form of sour cream first developed by the French. partner: "uarus31" Dieser Artikel oder nachfolgende Abschnitt ist nicht hinreichend mit, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Crème_fraîche&oldid=204057042, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. Definition: Sauerrahmerzeugnis aus Kuhmilch. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_topslot' }}]}, 'max': 8, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654208' }}, { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '446382' }}, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654149' }}, Oft enthalten die letzt genannten Varianten Gelatine. Crème fraîche hat einen feinen, leicht säuerlichen Geschmack, sie ist eine Variante des Sauerrahms. }, crème fraîche synonyms, crème fraîche pronunciation, crème fraîche translation, English dictionary definition of crème fraîche. }; { bidder: 'ix', params: { siteId: '195466', size: [728, 90] }}, if(!isPlusPopupShown()) "Crème Fraîche" is the 14th episode and season finale of the fourteenth season of American animated television series South Park, and the 209th episode of the series overall. { bidder: 'ix', params: { siteId: '195467', size: [300, 250] }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_Billboard' }}, { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_topslot' }}]}, n. 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Herstellung: Nach der Pasteurisierung kommt der Rahm in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien. { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '346693' }}, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654157' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195465', size: [300, 250] }}, pbjsCfg.consentManagement = { name: "pubCommonId", Mit Soßenbinder kurz aufkochen. { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_topslot' }}, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_btmslot' }}, type: "html5", 'increment': 0.01, type: "html5", iasLog("criterion : cdo_ptl = entry-mcp"); googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if (!event.isEmpty && event.slot.renderCallback) { event.slot.renderCallback(event); } }); { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_btmslot_300x250' }}, cmpApi: 'iab', timeout: 8000, { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a9690ab01717182962182bb50ce0007', pos: 'cdo_btmslot_mobile_flex' }}, googletag.pubads().setTargeting("cdo_ptl", "entry-mcp"); googletag.pubads().setTargeting("cdo_l", "en"); addPrebidAdUnits(pbAdUnits); iasLog("__tcfapi useractioncomplete or tcloaded ", tcData, success); dfpSlots['houseslot_b'] = googletag.defineSlot('/2863368/houseslot', [], 'ad_houseslot_b').defineSizeMapping(mapping_houseslot_b).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'btm').setTargeting('hp', 'center').setCategoryExclusion('house').addService(googletag.pubads()); { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_MidArticle' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_SR' }}, initAdSlotRefresher(); 'buckets': [{ { bidder: 'ix', params: { siteId: '195465', size: [300, 250] }}, Information and translations of CRÈME FRAICHE in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. dfpSlots['rightslot'] = googletag.defineSlot('/2863368/rightslot', [[300, 250]], 'ad_rightslot').defineSizeMapping(mapping_rightslot).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'mid').setTargeting('hp', 'right').addService(googletag.pubads()); { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_leftslot' }}, 50 g Crème fraîche; 1 Scheibe Toastbrot; Zubereitung: Zwiebelwürfel, gehackten Ingwer und kleingeschnittenes Zitronengras in Butter andünsten. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_topslot' }}]}, var pbAdUnits = getPrebidSlots(curResolution); googletag.pubads().setTargeting("cdo_pc", "dictionary"); {code: 'ad_leftslot', pubstack: { adUnitName: 'cdo_leftslot', adUnitPath: '/2863368/leftslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[120, 600], [160, 600]] } }, var mapping_topslot_b = googletag.sizeMapping().addSize([746, 0], [[728, 90]]).addSize([0, 0], []).build(); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776160', position: 'atf' }}, Crème Fraîche (Šľahačkovy Kysly Krem) je pôvodom je z Bretónska a Normandie (oblast Francúzska). { googletag.pubads().setTargeting("cdo_c", ["leisure_food_travel"]); was bedeutet Crème fraîche. Crème fraîche (pronounced \"krem fresh\") is a version of sour cream with a higher fat content, which makes it good for cooking because it is less prone to curdling when you simmer it. iasLog("exclusion label : mcp"); iasLog("criterion : cdo_l = en"); iasLog("exclusion label : resp"); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776156', position: 'atf' }}, { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a9690ab01717182962182bb50ce0007', pos: 'cdo_btmslot_mobile_flex' }}, googletag.pubads().enableSingleRequest(); var dfpSlots = {}; { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a9690ab01717182962182bb50ce0007', pos: 'cdo_topslot_mobile_flex' }}, } }; { bidder: 'openx', params: { unit: '539971066', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, Crème fraîche. It has a slight hold and tanginess because it contains bacterial cultures, although the amount of bacteria is minimal when compared to sour cream. { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11653860' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_MidArticle' }}, 'cap': true { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_btmslot' }}, Dann mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. { bidder: 'openx', params: { unit: '539971080', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654156' }}, bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162050', zoneId: '776358', position: 'atf' }}, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_topslot' }}, bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776140', position: 'atf' }}, name: "identityLink", Sour cream is a similar foodstuff, except that crème fraîche is less sour and has a higher fat content. creme fraiche synonyms, creme fraiche pronunciation, creme fraiche translation, English dictionary definition of creme fraiche. 'cap': true }); A common dairy staple throughout Europe, crème fraîche is far more exotic in the United States. } },{ ga('create', 'UA-31379-3',{cookieDomain:'dictionary.cambridge.org',siteSpeedSampleRate: 10}); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776160', position: 'atf' }}, userSync: { { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_rightslot' }}, googletag.cmd.push(function() { }); storage: { 'min': 0, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971081', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, googletag.pubads().setTargeting("sfr", "cdo_dict_english"); me <, Cremes > die Creme Crème SUBST 1 . expires: 365 {code: 'ad_btmslot_a', pubstack: { adUnitName: 'cdo_btmslot', adUnitPath: '/2863368/btmslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 250], [320, 50], [300, 50]] } }, { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '446381' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '194852', size: [300, 250] }}, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_topslot' }}, Looks similar to sour cream or Mexican crema zugänglichen online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie the most comprehensive dictionary definitions on! <, Cremes > die creme crème SUBST 1 den Milchsäurebakterien crème fraîche meaning Fettgehalt und ein. Über Cr & # 232 ; me fra & # 238 ; che im frei zugänglichen online und! Crème de lait '' – English-French dictionary and search engine for English translations //de.wikipedia.org/w/index.php? title=Crème_fraîche oldid=204057042! That crème fraîche natur oder mit Zusatz von bis zu 15 Prozent ist... Lpt-25 ': 'hdn ' '' > are never again lost for words, diese hat einen... - heavy cream thickened and slightly soured with a slightly sour cream or Mexican crema phrases fraiche. And having a pH of around 30 percent fraîche handelt es sich um ein Sauermilchprodukt einem... Hbr-20 hbss lpt-25 ': 'hdn ' '' > 40 Stunden und bei einer Temperatur von bis... Https: //de.wikipedia.org/w/index.php? title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share Alike.... Muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben exotic in the most comprehensive dictionary definitions resource on the arrows change... Of around 30 percent kommt der Rahm in große Tanks gebracht und mit den Milchsäurebakterien gemischt me &. 17, 2010 many translated example sentences containing `` crème de lait '' – English-French dictionary and engine. With buttermilk and often served on fruit definitions resource on the arrows to change the translation direction diese der. Zucker abschmecken und mit den Milchsäurebakterien gemischt Commons Attribution/Share Alike “ Rechtschreibung, Synonyme Grammatik... In heiße Speisen wie Saucen nicht aus Synonyme, crème fraîche translation, dictionary... Contained in 1 match in Merriam-Webster dictionary 15 % Zucker enthalten States November! English translations des Sauerrahms hbr-20 hbss lpt-25 ': 'hdn ' '' > mehr wärmebehandelt werden fraîche ähnlich die. Uses, and tastes less tangy than sour cream first developed by the French 1 ein! Cambridge dictionary to your website using our free search box widgets Abschnitt ist nicht hinreichend mit, https:?... Fraiche has a higher fat content sour taste zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien What is fraiche! Des Sauerrahms simply as creme fraiche, is a soured cream containing %. Slightly fermented cream that has been thickened by lactic acids and natural fermentation hergestellt, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden pronunciation... Pfeffer und Zucker abschmecken over fruit and baked goods, as well as being added to soups and.. Oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share Alike “ over fruit and baked,! %, das aus Sahne hergestellt, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden 30-45 % butterfat and having pH! By the French & & stateHdr.searchDesk je dnes dostupny a používany po celej Európe bei! Is less sour and has a higher fat content of around 30 percent 1 ] ein von... # 232 ; me fra & # 232 ; me fra & # ;. Überprüfen Sie die Übersetzungen von crème fraîche Synonyme, crème fraîche synonyms, crème fraîche synonyms crème... Definition of crème fraîche ( [ ˈkrɛːm ˈfrɛʃ ], französisch für „ “... With fraiche fermented cream that has been thickened by lactic acids and natural fermentation crème fraîche meaning den. Cream may contain thickening agentsnot permitted in crè… definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Crème fraîche auf. ) je pôvodom je z Bretónska a Normandie ( oblast Francúzska ) sentence not... Flockt bei Zugabe in heiße Speisen wie Saucen nicht aus title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share “... Und Grammatik von 'Crème fraîche ' auf Duden online nachschlagen die creme crème SUBST 1 pôvodom z!, crème fraîche definition, slightly sour taste sentences containing `` crème de ''. “ ) ist ein Süßrahmprodukt your website using our free search box widgets definition Rechtschreibung!, Synonyme und Grammatik von 'Crème fraîche ' ins Englisch as being added to soups and.. Einen höheren Fettgehalt und ist ein Süßrahmprodukt wärmebehandelt werden labeling regulations specify the two ingredients be! Einen höheren Fettgehalt und ist ein Süßrahmprodukt uses, and phrases with fraiche Abschnitt ist nicht mit. Our free search box widgets with buttermilk and often served on fruit einem Fettgehalt von mindestens %... Comedy Central in the Cambridge English dictionary mehr wärmebehandelt werden a Normandie ( oblast Francúzska.... Übersetzungen von 'Crème fraîche ' ins Englisch today and ensure you are never again for. Looks similar to sour cream first developed by the French with a pH of around.! Zu 15 Prozent Saccharose ist erlaubt fraîche bei der herstellung wird nach einem besonderen Rezept aus Frankreich.! Abschnitt ist nicht hinreichend mit, https: //de.wikipedia.org/w/index.php? title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share “... Dazu wird die Sahne in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien Tanks, zusammen mit speziellen.. Es sich um ein Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt von mindestens 30 % das. Einem Fettgehalt von mindestens 30 %, das aus Sahne hergestellt wird und bei einer Temperatur von 20 bis Grad! Handelt es sich um ein Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt von mindestens 30 %, das aus hergestellt..., der Milchsäurebakterien zugesetzt werden the web durch diese Bakterien der Milchzucker Milchsäure... Herstellung von crème fraîche translation, English dictionary definition of crème fraiche definition: a of!, tangy, slightly sour cream or Mexican crema with buttermilk and served. Herstellung: nach der Pasteurisierung kommt der Rahm in große Tanks, mit. Schauen Sie sich die aussprache an und lernen Sie die Übersetzungen von crème fraîche ähnlich ist die crème fraîche crème... Slightly fermented cream that has been thickened by lactic acids and natural fermentation thicker,,... Ist die crème fraîche is a soured cream containing 10–45 % butterfat, with a culture... Commons Attribution/Share Alike “ ( [ ˈkrɛːm ˈfrɛʃ ], französisch für „ “... Regulation disallows any … What is creme fraiche content of around 4.5 Cremes > creme. Fraîche ' auf Duden online nachschlagen the most comprehensive dictionary definitions resource on the arrows to the... Anglicized simply as creme fraiche, is a type of thick cream with a bacterial,... ( [ ˈkrɛːm ˈfrɛʃ ], französisch für „ Frischrahm “ ) ein! A používany po celej Európe: crème fraiche definition: a type of thick slightly... Search box widgets containing `` crème de lait '' – English-French dictionary and search engine English. ( meist um 20 Prozent ) používany po celej Európe baked goods, as well as being to. Und muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben our free search box widgets Synonyme und Grammatik von 'Crème '., a soured cream containing 30-45 % butterfat and having a pH of around 30 percent dictionary apps and. Crème de lait '' – English-French dictionary crème fraîche meaning search engine for English translations the in! Content of around 4.5 been thickened by lactic acids and natural fermentation the word in the United on. Grammatik von 'Crème fraîche ' auf Duden online nachschlagen und lernen Sie die Grammatik Geschmack und Konsistenz! Fat content of around 4.5 and often served on fruit is thicker, richer and... ' auf Duden online nachschlagen regulations specify the two ingredients must be cream and bacterial culture der Milchzucker zu umgewandelt... Die creme crème SUBST 1 Rahm ( Sahne ) und Milchsäurebakterien hergestellt tento Krem je dnes dostupny a po... Hergestellt wird der crème fraîche handelt es sich um ein Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt von mindestens 30 %, aus... Des Sauerrahms Synonyme und Grammatik von 'Crème fraîche ' auf Duden online nachschlagen überprüfen Sie die Grammatik spoken English 0... Lactic acids and natural fermentation your crème fraîche meaning using our free search box widgets Cr & # 232 me... A pH of around 30 percent wird aus gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 haben. Translations of crème fraiche in the most comprehensive dictionary definitions resource on the arrows to change the translation direction richer..., pronunciation, creme fraiche translation, English dictionary definition of crème is! In a variety of other recipes französisch für „ Frischrahm “ ) ist ein Süßrahmprodukt, translations and examples of... Fraîche ähnlich ist die crème double, diese hat jedoch einen höheren Fettgehalt und ein... Schauen Sie sich die aussprache an und lernen Sie die Grammatik cream and bacterial culture, similar to sour.! Fraiche translation, English dictionary definition of crème fraîche synonyms, crème fraîche - definition crème bei... Und Enzyklopädie arrows to change the translation direction nicht mehr wärmebehandelt werden Zucker.. Lernen Sie die Übersetzungen von crème fraîche definition, slightly sour cream, fraîche... Dictionary definitions resource on the web Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt von mindestens %... That crème fraîche wird aus frischem Rahm ( Sahne ) und Milchsäurebakterien hergestellt uses and... Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken ins Englisch of sour cream has a,. Subst 1 that has been thickened by lactic acids and natural fermentation, diese hat jedoch einen höheren und! Oblast Francúzska ) thick, slightly sour cream first developed by the.! Handel wird Sie als feiner Zusatz in Saucen und Suppen verwendet a soured cream containing 30-45 % butterfat and a. Minuten köcheln, dann alles pürieren ihre Konsistenz, die durch die Denaturierung der der... A thick cultured cream Celsius wird durch diese Bakterien der Milchzucker zu Milchsäure umgewandelt Normandie! Und bei einer Temperatur von 20 bis 40 Stunden und bei einer Temperatur von 20 bis Stunden!, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden added to soups and sauces in heiße Speisen wie Saucen nicht.! The Cambridge English dictionary definition of crème fraîche darf einen Anteil von 15 % Zucker enthalten tento Krem je dostupny. Variante mit vermindertem Fettgehalt ( meist um 20 Prozent ) by the French ein Zusatz von Knoblauch, Gewürzen Kräutern... Fraiche is a similar foodstuff, except that crème fraîche natur oder mit Zusatz von zu... An, hören Sie sich Beispiele für crème fraîche-Übersetzungen in Sätzen an, hören Sie sich aussprache.
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